Kontrolisana oznaka porekla (AOC) Entraygues-le-Fel nalazi se u predivnom jugozapadnom delu Francuske, poznatom po raznolikosti i bogatstvu svojih vina. Smeštena između Aveyron-a i Lot-a, ova mala oznaka uživa izvanredan terroir. Vinogradi, uglavnom postavljeni na strmim terasama, imaju koristi od umerene klime i škriljastog tla, idealnog za proizvodnju kvalitetnih vina.
Crvena vina Entraygues-le-Fel, napravljena pretežno od sorti Fer Servadou, Cabernet Franc i Merlot, ističu se svojim voćnim karakterom, začinskim aromama i lepom strukturom u ustima. Bela vina, često spravljena od Chenin-a i Mauzac-a, iznenađuju svojom svežinom i cvetnim i mineralnim notama.
Ovaj vinogradarski region obećava fascinantna enološka otkrića, idealna za obogaćivanje vinskog podruma svakog strastvenog ljubitelja. Za optimalno upravljanje vašim vinima Entraygues-le-Fel, odlučite se za aplikaciju za upravljanje vinskim podrumom, koja olakšava praćenje zaliha, degustacije i kombinacije hrane i vina. Uz bolju organizaciju, moći ćete u potpunosti uživati u suptilnostima i raznolikosti vina iz ovog jedinstvenog regiona jugozapadne Francuske.
Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, terroir, umerena klima, crvena vina, bela vina, sorte grožđa.