La Cachapoal Valley, nichée au cœur de la région de Rapel au Chili, est une véritable pépite viticole connue pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Avec un climat méditerranéen modéré, cette vallée bénéficie de journées chaudes et de nuits fraîches, idéales pour la culture de la vigne. Les sols diversifiés, allant des sols alluviaux aux sols volcaniques, apportent une complexité unique aux vins produits ici.
La Cachapoal Valley est célèbre pour son Carménère, souvent désigné comme le cépage emblématique du Chili, mais elle produit également d'excellents Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Les vins de cette région se distinguent par leur intensité aromatique, leurs tanins soyeux et leur excellente capacité de garde.
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Les appellations
Dolina Kačapoeal
Dolina Kaćapoal u Čileu se ističe robusnim vinima, naročito Cabernet Sauvignon. Ovaj jedinstveni terroir, sa raznolikim klimatskim uticajima, obogaćuje svaku berbu. Idealan za upravljanje vinskim podrumom, njegovi vinogradi obećavaju bogate i složene ukuse, savršene za iskusne ljubitelje vina.
Nespecificirano
Plodna i sunčana dolina Kačapoal u Čileu proizvodi snažna i uravnotežena crvena vina, uglavnom od sorti Cabernet Sauvignon i Carmenère. Za optimalno upravljanje vinskim podrumom, ova vina nude zanimljiv potencijal za starenje, otkrivajući složene arome tokom godina.
Application Viniou
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