Dolina Loare u Francuskoj poznata je po svojim raznovrsnim i elegantnim vinima. Kontrolisana oznaka porekla (AOC) ovog regiona uhvata samu suštinu njegovog jedinstvenog i raznolikog terroira. Prostrta preko nekoliko podregija, Dolina Loare proizvodi bela, crvena i roze vina, kao i pjenušava vina koja su poznata širom sveta.
AOC kao što su Sancerre, Pouilly-Fumé i Vouvray poznata su po svojim svežim i mineralnim belim vinima, koja se uglavnom proizvode od sorti Sauvignon Blanc i Chenin Blanc. Od crvenih vina, Chinon i Bourgueil nude bogata vina od Cabernet Franca, s voćnim i začinskim notama. Klimatska i geološka raznolikost pogoduje proizvodnji vina različitih karaktera, od živahnih Muscadet vina do slatkijih Coteaux du Layon.