Regija Carabobo u Venecueli skriveno je blago za ljubitelje ruma i upravitelje vinskih podruma. Smeštena u severnom delu zemlje, ova regija uživa u tropskoj klimi koja je idealna za uzgoj šećerne trske, glavnog sastojka ruma. Tla bogata hranljivim materijama, u kombinaciji sa lokalnom stručnošću u fermentaciji i destilaciji, dovode do rumova velike složenosti i izuzetne blagosti.
Carabobo je najpoznatiji po tradiciji proizvodnje ruma koja se proteže kroz više generacija, integrišući zanatske metode kao i moderne tehnologije. Destilerije u ovoj regiji proizvode raznovrsne vrsta ruma, od laganih belih do starijih rumova, nudeći paletu ukusa koja može zadovoljiti i najzahtevnije ukuse.
Za one koji su zainteresovani za upravljanje kolekcijom ruma, flaše iz Caraboboa predstavljaju izuzetnu investiciju, kako zbog svog inherentnog kvaliteta, tako i zbog potencijala sazrevanja. Ovi intrigantni rumovi, često prožeti notama tropskog voća, začina i karamele, obogaćuju svaku kolekciju i predstavljaju poseban izbor za poznavaoce kao i za početnike.
