Škotska, svetski poznata po viskijima, nedavno je proširila svoje vidike i postala intrigantan igrač na sceni ruma. Regija 'Nespecifikovan rum' u Škotskoj izaziva sve veće interesovanje među ljubiteljima alkoholnih pića. Sa jedinstvenom klimom koja se razlikuje od uobičajenih tropskih uslova gde se rum često proizvodi, škotske destilerije koriste ovu jedinstvenost kako bi stvorile rum sa posebnim karakteristikama. Ovi škotski rumovi se često izrađuju s posebnom pažnjom posvećenoj sazrevanju, često u buradima koja su prethodno sadržavala škotski viski, dodajući tako dodatnu složenost aromatičnom profilu. Ljubitelji mogu očekivati blago začinjene, drvenaste note, ponekad sa primetnim dimnim tonovima karakterističnim za lokalni terroar. Proizvodnja je za sada nišna i zanatska, namenjena radoznaloj i zahtevnoj publici. Uključujući škotski rum u svoju kolekciju, ne samo da diverzifikujete svoj podrum, već takođe podržavate i jednu novu granu industrije alkoholnih pića koja obećava da će nastaviti da se razvija i iznenađuje u narednim godinama.
