Regija Oaxaca, smeštena na jugu Meksika, poznata je po svojim raznovrsnim pejzažima i bogatoj kulturi, ali takođe postaje sve priznatije ime u svetu ruma. Iako je Meksiko tradicionalno povezan s proizvodnjom tekile i mezkala, uspon ruma u regionima poput Oaxace svedoči o inovacijama i rastućem zanatstvu. Oaxaca ima tropsku klimu koja je savršena za uzgoj šećerne trske, glavnog sastojka ruma. Ovaj region koristi svoju poljoprivrednu ekspertizu, kombinujući tradicionalne i moderne metode uzgoja kako bi proizveo izvanredan rum. Lokalne destilerije, koje su često porodične, daju jedinstven pečat svojim proizvodima, integrišući drevne tehnike i lokalne sastojke za kreiranje prepoznatljivih i složenih ukusa. Korišćenje metoda fermentacije i sazrevanja prilagođenih oaksanskom okruženju doprinosi jedinstvenim aromatskim profilima, obeleženim pikantnim i zemljanim notama tipičnim za ovaj region. Za ljubitelje ruma koji žele da diversifikuju svoju kolekciju, oaksanski rum nudi jedinstveno ukusno iskustvo, ukorenjeno u regionu bogatom istorijom i zanatskim tradicijama.
