Appellation Кјушу

Kjušu, jedno od glavnih ostrva Japana, sve više se nameće na svetskoj vinskoj sceni. Iako se sake istorijski povezuje sa ovom regijom, Kjušu se sada ističe svojim jedinstvenim i inovativnim vinima. Zahvaljujući svojoj suptropskoj klimi i raznovrsnim zemljištima, region omogućava proizvodnju raznovrsnih sorti, uz poseban fokus na sorte prilagođene lokalnim uslovima. Vinogradi Kjušua pretežno se fokusiraju na sveža i aromatična bela vina, ali i na elegantne crvena vina. Muskat Bejli A i Košu su ovde emblematične sorte, koje nude aromatske profile koji se mogu takmičiti sa onima iz etabliranijih regiona.

Interesovanje za Kjušu neprestano raste među ljubiteljima vina, koji su privučeni njegovim inovativnim pristupom vinifikaciji i održivim tehnikama upravljanja vinogradima. Lokalni proizvođači stavljaju akcenat na kvalitet, što se odražava u svakoj boci. Aplikacija za upravljanje vinskim podrumom danas nudi odlične alate za praćenje i ocenjivanje ovih posebnih japanskih vina. Integrisanjem vina iz Kjušua u svoju kolekciju, ne samo da ćete otkriti jedinstvene ukuse, već ćete i optimizovati svoju kolekciju sa vinima čija reputacija raste.