Vinska regija Zaghouan, koja se nalazi na severoistoku Tunisa, je još uvek neotkriven dragulj u svetu enologije. Sa mediteranskom klimom, Zaghouan ima idealne uslove za vinogradarstvo, sa toplim i suvim letima i blagim zimama. Zemljište je bogato mineralima, pružajući idealne karakteristike za uzgoj vinove loze. Istorijski gledano, Tunis ima dugu vinsku tradiciju još od antike, a Zaghouan nije izuzetak. Vinogradi u regiji proizvode uglavnom crna i roze vina, ali se mogu pronaći i kvalitetni beli. Tipične sorte grožđa uključuju varijetete kao što su Carignan, Syrah i Marselan, koji uspevaju na ovom jedinstvenom teroaru. Vina iz Zaghouana prepoznatljiva su po svojoj aromatičnoj intenzivnosti i harmoničnoj ravnoteži, nudeći voćne i začinske arome koje će zavesti i početnike i iskusne poznavaoce. Za one koji žele da otkriju tunižanska vina sa izrazitim karakterom, Zaghouan je regija koju treba istražiti i bez oklevanja uključiti u upravljanje vinskim podrumima. Ona pruža novu i autentičnu perspektivu o vinima iz Magreba.