Appellation Сијера де Гредос - DO

DO Vinos de Madrid predstavlja dinamično i raznoliko vinsko blago u regionu Madrida u Španiji. Zvanično priznata od 1990. godine, ova vinogradarska oblast se prostire na četiri različita podregiona: Arganda, Navalcarnero, San Martín i nedavno dodati El Molar, pri čemu svaki od njih donosi jedinstvene karakteristike u celu apelaciju. Suva kontinentalna klima, obogaćena planinskim uticajima i značajnim temperaturnim razlikama između dana i noći, omogućava optimalno sazrevanje grožđa. Tla, uglavnom granitna, kao i glinovita i peskovita, doprinose kompleksnosti i raznolikosti proizvedenih vina. Poznate sorte kao što su Tempranillo, Garnacha i Albillo Real su često istaknute, stvarajući snažna i elegantna crvena vina, kao i sveža i aromatična bela vina. Vinarima u Madridu cilj je poštovanje tradicije uz inovacije, nudeći ponekad moderna, ponekad autentična vina koja osvajaju sve veći broj internacionalnih obožavalaca. Apelacija Vinos de Madrid je stoga nezaobilazna za otkrivanje španskog vinskog nasleđa i obogaćivanje vinskog podruma sa vinima ispunjenim madridskim identitetom.