Ekstremadura, koja se nalazi na jugozapadu Španije, manje je poznat ali obećavajući vinogradarski region, koji uživa status Kontrolisanog Porekla (DO) gde su istaknuta njena autentična i jedinstvena vina. Topla i suva klima ove regije, u kombinaciji sa raznolikim zemljištima koja se protežu od glinovitih do krečnjačkih, stvaraju idealne uslove za uzgoj autohtonih sorti grožđa kao što su Tempranillo, Garnacha i Verdejo. Ove sorte proizvode robusna crvena vina i sveža bela, sa složenim aromama i intenzivnim ukusima.
Za ljubitelje koji žele pratiti svoju kolekciju vina iz ovog regiona, preporučuje se korišćenje Aplikacije za Upravljanje vinskim podrumom ili Softvera za Upravljanje vinskim podrumom. Ovi alati omogućavaju katalogizaciju svake boce, beleženje uslova skladištenja i praćenje razvoja svakog vina, čime se obezbeđuje optimalna degustacija. Vinari iz Ekstremadure, kombinujući tradicionalne tehnike i moderne inovacije, stvaraju visokokvalitetna vina koja zaslužuju mesto u bilo kojem dobro upravljanom podrumu.