Appellation Руэда - DO

Vinogradarska regija Rueda, smeštena u Kastilji i Leonu, Španija, je DO (Denominación de Origen) apelacija poznata po svom izuzetnom belom vinu. Ukorenjena u vekovima staroj tradiciji vinogradarstva, Rueda je posebno poznata po svojoj autohtonoj sorti grožđa Verdejo. Ova bela vina nude bogatu aromatičnu paletu sa notama tropskog voća, zelenih jabuka i svežih biljaka, upotpunjeno živahnom i osvežavajućom kiselinom. Peskovito-šljunkovita tla i kontinentalna klima, sa toplim letima i hladnim zimama, omogućavaju optimalno sazrevanje grožđa.

Apelacija takođe proizvodi izvrsna vina od sorti Sauvignon Blanc i Viura, nudeći privlačne alternative za ljubitelje vina. Zbog svog stalnog kvaliteta, Rueda je nezaobilazna za svaki softver za upravljanje vinskim podrumom koji želi da optimizuje selekciju boca. Zaključno, ovaj region nudi jedinstveno senzorno iskustvo koje treba otkriti ljubiteljima elegantnih i svežih belih vina.

Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, belo vino, Verdejo, Rueda, vina Španije, DO apelacija.