Appelacija Lanzarote, sa svojim statusom DO (Denominación de Origen), jedan je od skrivenih dragulja kanarskog regiona u Španiji. Ovaj jedinstveni terroir karakteriše vulkanski pejzaž, što vinima iz ovog područja daje izuzetnu i prepoznatljivu kvalitetu. Vulkanska tla bogata mineralima, u kombinaciji sa suptropskom klimom, idealna su za uzgoj robusnih i aromatičnih sorti grožđa.
Lanzarote je posebno poznata po belom vinu od sorte grožđa Malvasía Volcánica, koje nudi cvetne i voćne note sa izrazitom mineralnošću. Vinari iz ovog regiona koriste jedinstvenu tradicionalnu tehniku zvanu "Hoyos", gde se vinova loza sadi u rupe iskopane u vulkanskoj steni kako bi se bilje zaštitilo od stalnog vetra.
Za ljubitelje vina, upravljanje vinskim podrumom postaje esencijalno za očuvanje ovih dragocenosti. Ova vina su pogodna za kolekciju i savršena su za obogaćivanje pažljivo odabranog vinskog podruma. Otkrijte appelaciju Lanzarote, gde se vinarska inovacija susreće sa drevnim nasleđem, idealna za obogaćivanje kolekcije vina i optimizaciju upravljanja vinskim podrumom.