Appellation Nespecificirano - DO

DO (Denominación de Origen) vinska regija Asturije, manje poznata, ali izuzetno bogata vinogradarska oblast, sve više stiče popularnost među ljubiteljima finih vina. Asturija, smeštena na severozapadu Španije, mahom je poznata po proizvodnji jabukovače, ali poseduje i jedinstvene terroire pogodne za vinogradarstvo.

Vinogradi Asturije uživaju svežu maritimnu klimu pod uticajem Atlantskog okeana, koja nudi idealne uslove za proizvodnju elegantnih i svežih vina. Tlo varira od gline do krečnjaka, što dodaje mineralnu kompleksnost vinima. Uzgoj sorte Albarín Blanco i Albarín Negro omogućava proizvodnju živahnih i aromatičnih belih vina, kao i voćnih i mirisnih crvenih vina.

Asturijska vina sa DO oznakom ističu se svojom svežinom, balansiranošću i autentičnim karakterom. Oni su izvanredan izbor za ljubitelje novih enoloških otkrića. Ako koristite softver za upravljanje vinskim podrumom, ova vina zaslužuju biti dodata vašoj kolekciji kako biste diversifikovali svoje izbore i iznenadili svoje goste neočekivanim vinsko-gastronomskim uparivanjima.

Diskretni ključevi reči: upravljanje vinskim podrumom, ljubitelji vina, jedinstveni terroir, vinsko-gastronomska uparivanja.