Appellation Nespecificirano - AVA

Severozapad Sjedinjenih Američkih Država je u usponu kao vinarski region unutar SAD-a, domaćin nekoliko različitih i poznatih American Viticultural Areas (AVA). Klimatska i geografska raznovrsnost ove oblasti omogućava proizvodnju širokog spektra vrhunskih vina. Među najznačajnijim AVA su Columbia Valley, Walla Walla Valley i Willamette Valley.

Columbia Valley se prostire preko države Washington i nudi idealne uslove za sorte kao što su Merlot i Cabernet Sauvignon, zahvaljujući suvoj klimi i dobro dreniranim zemljištima. Walla Walla Valley, koja se delimično nalazi u državi Washington, poznata je po svojim snažnim Syrah i elegantnim cabernetima.

Južnije, u Oregonu, Willamette Valley je svetski priznata po svojim izuzetno kvalitetnim pinot noir vinima. Hladna klima i vulkanska tla rezultiraju vrlo aromatičnim vinima, često opisivanim kao dragulji američke vitikulture.

Ovi vinarski regioni imaju koristi od lokalne ekspertize i naprednih tehnologija upravljanja vinskim podrumima, nudeći enofilima vina koja su istovremeno raznovrsna i visokokvalitetna. Upotreba specijalizovane aplikacije za upravljanje vinskim podrumom omogućava katalogizaciju i potpuno uživanje u vinskim blagom ovih AVA.

Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, Columbia Valley, Walla Walla Valley, Willamette Valley, američko vino.