Vinska regija Lefkosia, smeštena u srcu Kipra, predstavlja fascinantno područje za ljubitelje vina koji žele da istraže jedinstvene terroire i tradicionalne sorte grožđa. Klasifikovana kao Zaštićena Geografska Oznaka (PGI), ističe se svojim sunčanim mediteranskim klimom, krečnjačkim zemljištem i bogatim vinogradarskim nasleđem koje potiče još iz antike. Vinogradi Lefkosia prostiru se po neravnim brežuljcima gde morski povetarac i nadmorska visina doprinose optimalnom sazrevanju grožđa. Glavne sorte grožđa koje se uzgajaju uključuju Mavro i Xynisteri, koji pružaju snažna crvena vina i sveža, aromatična bela vina. Ova raznovrsnost omogućava široku paletu ukusa, od laganih i cvetnih vina do punijih, začinjenih kupaža. Pored mirnih vina, Lefkosia je poznata i po svojim desertnim vinima, posebno Commandaria, slatkom vinu koje je simbol Kipra. Proizvođači iz ove regije kombinuju drevne tehnike sa modernim inovacijama kako bi stvorili vina koja privlače kako početnike, tako i iskusne enofile. Ova dinamična vinska regija je stoga nezaobilazna destinacija za one koji žele obogatiti svoju kolekciju i znanje o kiparskim vinima.