Appelacija vina Almaty, smeštena u istoimenom regionu Kazahstana, predstavlja novo otkriće za ljubitelje vina širom sveta. Smeštena u podnožju veličanstvenih planina Tian Šan, ova regija uživa u kontinentalnoj klimi sa toplim letima i hladnim zimama, što je idealno za razvoj snažnih vinograda i ukusnog grožđa. Teroari Almatyja su raznovrsni, uključujući ilovasta i glinovita tla koja obogaćuju kompleksnost proizvedenih vina.
Vina Almatyja se izdvajaju po svežini i raznovrsnosti. Vinari ovog regiona koriste širok spektar sorti grožđa, kako autohtonih tako i internacionalnih, da bi stvorili privlačna crvena, bela i roze vina. Crvena vina karakterišu arome crnog voća i začinske note, dok bela nude živahnu kiselost sa cvetnim nijansama. Roze vina osvajaju svojom ravnotežom i lakoćom, savršeni su za letnju degustaciju.
Iako je vinska industrija Almatyja relativno mlada, ona je odlučno usmerena ka budućnosti, ulažući u moderne tehnike vinogradarstva dok poštuje lokalne tradicije. Otkriti vina Almatyja znači otvoriti se ka jedinstvenom ukusnom iskustvu, na raskršću evropskih i azijskih uticaja.