Appellation Аверон - IGP

Aveyron, oznaka IGP (Zaštićena geografska oznaka) sa juga zemlje Garonne u Francuskoj, pravo je skriveno blago za ljubitelje vina. Smeštena na jugozapadu zemlje, ova regija nudi raznovrsne terroare i sorte grožđa koje proizvode jedinstvena i visokokvalitetna vina. Glineno-krečnjačka tla i sunčane padine Aveyrona idealne su za uzgoj sorti kao što su Fer Servadou, Négrette, Gamay i Duras.

Crvena vina iz Aveyrona su obično robusna i struktuirana, sa notama crvenog voća i začinskim dodirom, dok su bela, često napravljena od lokalnih sorti poput Chenin ili Roussanne, sveža i aromatična. Rosé vina iz Aveyrona, iako manje poznata, ali jednako ukusna, nude divnu svežinu i voćne arome.

Za strastvene korisnike aplikacije za upravljanje vinskim podrumima, Aveyron zaslužuje posebno mesto. Dodavanje referenci iz ove regije vašem podrumu obogatiće vašu kolekciju i zasigurno oduševiti vaše goste. Razmišljajte o Aveyroncima prilikom sledećeg ažuriranja vaše aplikacije za upravljanje vinskim podrumom: to je divan način da proširite svoje enološke horizonte.