Saseks, smešten na južnoj obali Engleske, je dinamičan vinsko vinogradarski region koji uživa u idealnim klimatskim uslovima za proizvodnju elegantnih vina. Prepoznat po zaštićenom geografskom poreklu (PDO), Saseks se izdvaja sa svojim krednim zemljištem sličnim onima u Šampanji, što ga čini povoljnim terroirom za sorte grožđa kao što su Šardone, Pinot Noar i Pinot Menije. Ove sorte, dobro prilagođene svežoj pomorskoj klimi regiona, omogućavaju proizvodnju visokokvalitetnih penušavih vina, priznatih zbog svoje elegancije i složenosti. Poslednjih nekoliko decenija, Saseks je stekao reputaciju zahvaljujući svojim penušavim vinima, često poređenim sa prestižnim francuskim šampanjcima. Pored penušavih vina, region takođe proizvodi mirna vina koja zaslužuju pažnju ljubitelja vina. Često voćna sa lepom kiselošću, ova vina izražavaju jedinstveni karakter terroira Saseksa. Za ljubitelje koji žele da obogate svoju vinsku kolekciju, Saseks predstavlja region koji ne treba zanemariti, nudeći posebna vina koja odražavaju suštinu njihovog terroira, dok se takmiče sa nekim od najboljih međunarodnih vina.