Regija Dorset, smeštena na južnoj obali Engleske, počinje da stiče ime u svetu vina zahvaljujući svom statusu IGP (Zaštićena geografska oznaka). Ova oznaka osigurava ljubiteljima vina kontrolisanu kvalitetu i poreklo proizvoda. Iako je vinograd Dorset relativno mlad u poređenju sa velikim vinskim regijama Evrope, on koristi blagu pomorsku klimu i krečnjačko tlo, slično onome koje se nalazi u Šampanji. Ovi uslovi pogoduju proizvodnji visokokvalitetnih belih penušavih vina. Najeminentnije sorte grožđa uključuju Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, koje dovode do elegantnih penušavih vina, često poređenih sa francuskim šampanjcima. Vinari iz Dorseta su sve više priznati zbog svoje inovativnosti i poštovanja tradicionalnih metoda, što se odražava u rafiniranim i jedinstvenim kupovažama. Za ljubitelje vina koji žele da istražuju nove terroir-e, Dorset nudi jedinstveno i zadivljujuće iskustvo, donoseći dašak svežeg vazduha u britansku vinsku panoramu.