Smeštena u srcu Bugarske, Dolina ruža, takođe poznata pod oznakom Zaštićena geografska oznaka (PGI), je neotkriveni vinski dragulj pun obećanja. Ovaj region, poznat po svojim prostranim poljima ruža namenjenim proizvodnji esencije, je takođe dom očaravajućih vinograda. Dolina ruža ima umereno kontinentalnu klimu, gde topla leta i blage zime stvaraju idealne uslove za vinogradarstvo. Sorte grožđa koje se ovde uzgajaju uključuju lokalne varijante poput Mavruda, ali i međunarodne sorte poput Merloa i Kaberne Sovinjona.
Vina iz Doline ruža odlikuju se elegancijom i složenošću, nudeći aromatski spektar koji spaja crveno voće, cvetne note i suptilnu mineralnost. Bogata i raznolika tla doline doprinose raznolikosti i kvalitetu njenih vina. Za početnike i stručnjake u upravljanju vinskim podrumom, istraživanje vina iz ovog regiona poziv je da se otkrije bogato i jedinstveno nasleđe. Kroz ova vina, Dolina ruža u Bugarskoj se potvrđuje kao nezaobilazna destinacija za ljubitelje koji žele obogatiti svoju kolekciju ili jednostavno proširiti svoje ukusne horizonte.