Appelacija Dolina Trakije, smeštena u Bugarskoj, poznata je po svom jedinstvenom terroiru i drevnom vinogradarskom nasleđu. Saštićena oznakom porekla (DOP), ova regija nudi velikodušnu klimu sa umerenim i mediteranskim uticajima, što pogoduje proizvodnji izuzetnih i raznolikih vina. Dolina Trakije je posebno priznata po bogatim i složenim crvenim vinima, često proizvedenim od sorti kao što su Mavrud, Cabernet Sauvignon i Merlot. Ova vina se odlikuju dubokim aromama crvenog voća, začinskim notama i elegantnom taninskom strukturom.
Bela vina, proizvedena uglavnom od sorti kao što su Chardonnay, Sauvignon Blanc i Muscat, ističu se svojom svežinom, živahnošću i delikatnim cvetnim aromama. Raznolikost terroira, od aluvijalnih zemljišta do krečnjačkih reljefa, takođe omogućava izražavanje različitih stilova i ukusa, zadovoljavajući time očekivanja ljubitelja vina, bilo da su početnici ili iskusni. Zbog ove raznovrsnosti i kvaliteta, Dolina Trakije je nezaobilazno otkriće za svakog vinoljubca koji želi da istraži vinarske bogatstva istočne Evrope.