Appellation Брисел - Vin de Belgique

Iako još uvek na međunarodnoj vinskoj sceni u usponu, apelacija vina iz Brisela svedoči o bogatstvu i inovativnosti belgijskog terena. Smeštena u evropskoj prestonici, ova mlada vinska regija uživa u jedinstvenoj severnoevropskoj klimi, koju karakterišu blage zime i umerena leta, što pogoduje sorti grožđa prilagođenih specifičnim uslovima. Briselski vinari, motivisani strašću za eksperimentisanjem i kvalitetom, pridaju veliki značaj poštovanju održivih metoda proizvodnje i korišćenju prilično raznolikog zemljišta oko grada.

Vina proizvedena u ovoj regiji ističu se svežinom i živahnošću, s paletom ukusa koja odražava modernost i kulturnu raznolikost Brisela. Glavne sorte uključuju Pinot Noir i Chardonnay, međutim, manje očekivane sorte poput Solaris-a i Muscaris-a takođe se uzgajaju, dodajući notu kreativnosti lokalnoj ponudi. Na kraju, vina iz Brisela predstavljaju očaravajuće čulno putovanje i svedoče o vinskom potencijalu Belgije, nudeći ljubiteljima vina novu omiljenu destinaciju za obogaćivanje svojih podruma.