Valonija, frankofonski region Belgije, nudi nepoznato vinsko bogatstvo. IGP (Zaštićena geografska oznaka) Valonija obuhvata razne terene koji proizvode očaravajuća vina, često od otpornih sorti prilagođenih umerenoj klimi regiona. Valonski vinogradari eksperimentišu sa sortama poput Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir i Regent, doprinoseći raznovrsnosti aromatičnih i ukusnih profila.
Raznovrsna zemljišta, od škriljaca do gline, omogućavaju jedinstvene izraze sorti grožđa. Bela vina iz Valonije često se odlikuju svežinom i cvetnim notama, dok crvena nude meke tanine i arome crvenog voća.
Integrisanje ovih vina u vaš podrum putem posvećene aplikacije za upravljanje može pomoći u održavanju organizovanog i optimizovanog zaliha, uz otkrivanje bogatstva valonskih terroira.