AOC Glaris, smeštena u srcu veličanstvenih švajcarskih Alpa, je vinska oblast koja je još uvek malo poznata, ali sposobna da istinski oduševi ljubitelje vina. Ovaj izvanredni terroir uživa u jedinstvenoj planinskoj klimi, gde se nadmorska visina i svežina noći udružuju sa povoljnim sunčevim zračenjem, stvarajući idealne uslove za vinogradarstvo. Tla, koja su pretežno sastavljena od škriljca i gline, donose prepoznatljivu mineralnost vinima iz Glarisa, osiguravajući lepu složenost i duboku aromatičnu dimenziju. Sorte grožđa koje uspevaju u ovoj oblasti uključuju Pinot Noir i Müller-Thurgau, koji su lokalne zvezde, ali proizvođači takođe istražuju druge sorte kako bi obogatili ponudu. Crvena vina, često elegantna i snažna, izražavaju note crvenog voća, začina, a ponekad i poddrvnih tonova, dok bela vina oduševljavaju svojom svežinom i delikatnim cvetnim buketom. Za one koji upravljaju ili započinju vinske podrume, integrisanje boca iz AOC Glaris-a je pametan izbor za obogaćivanje kolekcije originalnim i autentičnim vinima, koji su svedočanstvo regije protkane lepotom i umećem.