Appellation Тавора Вароза - DOC

Vinski region Távora-Varosa, smešten na severu Portugala, predstavlja renomiranu DOC apelaciju poznatu po svojim izvanrednim penušavim vinima. Smešten između reka Távora i Varosa, ovaj region uživa specifičan mikroklimat sa toplim letima i hladnim zimama, idealnim za uzgoj sorti Chardonnay, Pinot Noir i Malvasia Fina. Granitna i škriljasta tla daju mineralnu kompleksnost vinima. Istorijski poznat po cistercitskim manastirima, ovaj region je usavršio umetnost proizvodnje penušavog vina kroz vekove.

Vina iz Távora-Varose odlikuju se finoćom i elegancijom, sa cvetnim i voćnim notama u savršenoj harmoniji. Bilo da ste entuzijasta ili profesionalac u upravljanju vinskim podrumom, vina iz ovog regiona zaslužuju posebno mesto u bilo kojoj kolekciji. Ona su savršena za obeležavanje posebnih prilika ili za obogaćivanje raznovrsnog inventara. Ako tražite autentična portugalska vina sa izvanrednim potencijalom za odležavanje, Távora-Varosa je nezaobilazan izbor.

Diskretne ključne reči: upravljanje podrumom, portugalska vina, mikroklimat, vinski podrum, penušavo vino.