Appelacija Breisgau, smeštena u vinskom regionu Baden u Nemačkoj, je pravi dragulj za ljubitelje vina. Smeštena između Crne šume i Rina, ova regija uživa sunčanu klimu, savršenu za uzgajanje visokokvalitetnih sorti grožđa. Vina iz Breisgaua cenjena su zbog svoje elegancije i finoće, s posebnim naglaskom na Pinot Noir (Spätburgunder), Pinot Gris (Grauburgunder) i Pinot Blanc (Weißburgunder).
Raznolito zemljište, od bogatog lesnog tla do vulkanskih formacija, daje vinima jedinstvenu aromatičnu složenost. Ovi raznoliki terroiri omogućavaju proizvodnju vina koja kombinuju svežinu i dubinu, idealna za obogaćivanje vaše vinske kolekcije izuzetnim bocama. Pored toga, upravljanje vinskim podrumom postaje lako uz vina ovog kvaliteta.
Vinogradari Breisgaua posvećeni su umetnosti vinarstva, kombinujući tradiciju i inovaciju kako bi stvorili izvanredna vina. Investiranje u vina iz Breisgaua znači ne samo uživanje u izuzetnim ukusima, već i otkrivanje vinskih regiona koji su manje poznati, ali podjednako zanimljivi kao i najpoznatije svetske apelacije.
Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, raznoliti terroiri, visokokvalitetne sorte grožđa, aromatična složenost.