Region Kotajk, smeštena u srcu Jermenije, predstavlja novi terroir koji sve više fascinira ljubitelje vina. Ugnježdena između Kavkaskih planina, ova regija uživa kontinentalnu klimu idealnu za vinarstvo, sa toplim i suvim letima i hladnim zimama. Vulkaniska tla bogata mineralima daju vinima dubinu i jedinstvenu složenost.
Kotajk je posebno poznat po visokokvalitetnim vinogradima, proizvodeći autohtone sorte jermenskog grožđa poput Arenija i Voskehata, koje nude izrazite profile ukusa. Areni, često poređen sa Pinot Noarom, osvaja svojom notama crvenog voća, crnog bibera i zemlje. Sa druge strane, Voskehat, bela sorta, poznat je po delikatnim cvetnim aromama i blistavoj svežini.
Tradicionalne metode vinifikacije, u kombinaciji sa modernim tehnikama, omogućavaju postizanje uravnoteženih i harmoničnih vina, noseći autentičan potpis Kotajka. Ova regija, još uvek malo poznata široj javnosti, predstavlja izuzetnu priliku da obogatite svoju kolekciju flašama koje nose dašak egzotike i milenijumske istorije.