DO Erice naziv se nalazi u očaravajućoj regiji Sicilijanska vina, u Italiji, terroir bogat istorijom i ukusima. Više od samog vinskog naziva, Erice je pravo skriveno blago za ljubitelje vina koji istražuju aplikacije za upravljanje vinskim podrumima. Vinogradi ovog regiona uživaju u idealnoj mediteranskoj klimi, sa toplim i suvim letima i blagim zimama, savršenim za sazrevanje autohtonih sorti grožđa kao što su Nero d'Avola, Grillo i Catarratto.
Vina iz DO Erice naziva izdvajaju se po svojoj složenoj aromatičnoj paleti i finoći. Crna vina nude intenzivne note crnog voća i začina, dok bela otkrivaju arome citrusa i belog cveća. Raznovrsnost tla, od krečnjaka do glineno-krečnjačkih, dodaje dodatnu dimenziju ovim rafiniranim vinima.
Za ljubitelje vina koji žele optimizovati svoju kolekciju koristeći softver za upravljanje vinskim podrumom, Erice zaslužuje posebnu pažnju. Isticanje ovog naziva u vašem virtuelnom podrumu ne samo da će povećati raznovrsnost već i kvalitet vaše selekcije, zadovoljavajući i najzahtevnija nepca, dok dodaje dašak sicilijanske autentičnosti vašem vinskom podrumu.