Ateni, prestižna vinska oznaka smeštena u regionu Kartli, u srcu Gruzije, poznata je po svojim vinima koja su jedinstvena i puna karaktera. Smeštena u slikovitoj dolini reke Tana, Ateni uživa u umerenoj kontinentalnoj klimi sa toplim letima i hladnim zimama, što je idealno za vinogradarstvo.
Vinogradi Atenija su uglavnom posvećeni autohtonim sortama kao što su Chinuri i Goruli Mtsvane, koje donose elegantna, živahna i aromatična bela vina. Cvetne i voćne note dopunjene su izraženom mineralnošću, vernim odrazom krečnjačkih tla regiona.
Lokalni vinari koriste drevne tehnike, uključujući vinifikaciju u kvevriju, velikim glinenim posudama. Ova tradicionalna metoda obogaćuje ukuse i teksture, dajući vinima Atenija jedinstvenu dubinu.
Kao ljubitelj ili upravnik vinskog podruma, integrisanje vina Atenija u kolekciju predstavlja priliku za uživanje i deljenje autentičnog i vekovnog senzornog iskustva. Korišćenje softvera za upravljanje vinskim podrumom omogućiće vam da pratite i procenjujete ova gruzijska vinska blaga sa preciznošću, obogaćujući vašu strast i vašu ekspertizu u enologiji.
