Appellation Кото Лионеза - AOC

Aplikacija Coteaux-du-Lyonnais (AOC) je mala, ali prestižna vinska oblast smeštena u prelepom regionu Liona u Francuskoj. Imajući status Appellation d'Origine Contrôlée od 1984. godine, ova oblast se izdvaja po svojim svežim i voćnim vinima, uglavnom proizvedenim od sorte grožđa gamay za crvena i roze vina, i chardonnay za bela vina. Vinogradi se prostiru na strmim padinama, pružajući idealan mikroklimat za vinogradarstvo.

Vina Coteaux-du-Lyonnais karakterišu lakoća, finoća i intenzivni arome crvenog voća za crvena vina, dok bela vina odišu cvetnim i citrusnim notama. Savršeno balansirana, ova vina često se opisuju kao pristupačne alternative velikim burgundskim cruvima.

Za ljubitelje koji koriste aplikacije i softvere za upravljanje vinskim podrumima, identifikacija i katalogizacija boca Coteaux-du-Lyonnais je neophodna za raznovrstan i uravnotežen vinski podrum. Ovi alati olakšavaju upravljanje zalihama i omogućavaju planiranje nezaboravnih degustacija.

Ključne reči: Appellation, upravljanje vinskim podrumom, degustacija, vina Coteaux-du-Lyonnais, sorta grožđa gamay, mikroklimat, voćna vina, intenzivna aroma.