Appellation Божоле супериор - AOC

Апелација Beaujolais Supérieur (AOC) потиче из шармантног региона Beaujolais у Француској. Смештена јужно од Бургундије и северно од Лиона, ова апелација је позната по производњи лаганих, воћних и приступачних вина. На бази Gamay-a, јединствене црвене сорте грожђа, вина Beaujolais Supérieur пружају интензивне ароме трешње, јагоде и понекад банане, са цветним и зачињеним нијансама.

Терроар Beaujolais-а, карактерисан гранитним и глиненим земљиштима, даје винима свежину и живахност без премца. Умерена клима, са топлим летима и благим зимама, погодује оптималном сазревању грожђа, што је гаранција квалитета вина AOC Beaujolais Supérieur.

Вина из ове апелације су савршена за праћење разноврсних јела, од чарикути до живинских јела, укључујући и локалне сиреве. Захваљујући својој приступачности, често се препоручују за менаџере винских подрума који траже вина која су истовремено приступачна и високог квалитета.

При управљању винским подрумом, Beaujolais Supérieur се истиче као суштинска опција за љубитеље живих и елегантних црвених вина, осигуравајући разноврсност и задовољство у свакој енологској колекцији.