Sainte-Marie-la-Blanche (IGP) - Istočne regije, Francuska
Smještena u Istočnim regijama Francuske, oznaka Sainte-Marie-la-Blanche (IGP) ističe se svojim jedinstvenim terroirom i drevnom vinogradarskom tradicijom. Smještena u blizini prestižnih vinograda Burgundije, ova oznaka uživa u umerenoj kontinentalnoj klimi i glineno-krečnjačkim tlima obogaćenim aluvijalnim nanosima, što pogoduje visokokvalitetnom uzgoju vinove loze. Vina proizvedena ovde poznata su po svojoj eleganciji, svježini i aromatičnoj složenosti.
Osnovne sorte grožđa u Sainte-Marie-la-Blanche uključuju Chardonnay i Pinot Noir. Bijela vina imaju postojane arome bijelog voća, cvijeća i suptilnu mineralnost. Crvena vina otkrivaju note crvenog voća, šumskih aroma i dobru taninsku strukturu. Savršeno za čuvanje, ova vina su također cijenjena mlada zbog svoje živahnosti i svježine.
Za ljubitelje i profesionalce s aplikacijom za upravljanje vinskim podrumom, integracija vina iz Sainte-Marie-la-Blanche sigurno će obogatiti svaku kolekciju. Ovaj promišljeni izbor omogućit će da se podrum istakne zahvaljujući vinima poznatima po svojoj finoći i potencijalu za starenje.
Ključne riječi: aplikacija za upravljanje vinskim podrumom, Burgundija, terroir, vinarska tradicija, kontinentalna klima, mineralnost.