Appellation Kasis - AOC

Апелација Касис, смештена у региону Прованса у Француској, је AOC (Апелација контролисаног порекла) позната по својим изузетним винима. Ушел на потезу између кречњачких брежуљака и спектакуларних медитеранских литичара, ова винска регија ужива у јединственој микроклими, под утицајем морских ветрова и обилног сунца.

Виногради Касиса су углавном засађени на стрмим терасама, где кречњачко тло омогућава природну оптималну наводњавање, идеалну за узгој белих сорти као што су Марсан, Клерет и Уњи Блан. Ова бела вина се издвајају своје свежином, ароматском комплексношћу и изражајном минералношћу, често са цветним и цитрусним нотама.

Љубитељи вина који цене вина из Касиса откриће деликатне и уравнотежене ароме, савршене за упаривање са морским плодовима, рибом и медитеранским јелима. Управљање винским подрумом је од суштинске важности за чување ових драгоцених вина у оптималним условима, чиме се гарантује њихов квалитет на дуги рок.

Кључне речи: вино из Касиса, виногради Провансе, управљање подрумом, AOC Касис, беле сорте.

Невероватни пејзажи и изузетна вина чине Касис неизоставном дестинацијом за оенофиле.