Appellation Минервоа-ла-ливиниере - AOC

Minervois-la-Livinière je prestižna apelacija tipa AOC smeštena u vinskoj regiji Languedoc, u Francuskoj. Poznata po izuzetnim crvenim vinima, ova mala apelacija proizvodi bogata i kompleksna vina, uglavnom od sorti grožđa kao što su Syrah, Grenache i Mourvèdre. Jedinstveni terroar, sastavljen od krečnjačkih i škriljastih zemljišta, zajedno sa mediteranskom klimom, omogućava optimalno sazrevanje grožđa, darujući vinima elegantnu strukturu i duboku aromu.

Vina iz Minervois-la-Livinière se odlikuju intenzivnim aromama crnog voća, začina i gariga, sa suptilnim notama sladića i kakaa tokom odležavanja. Na nepcu, ova vina nude lepu koncentraciju, svilenkaste tanine i dugačku završnicu. Savršena su za pratnju uz jela sa roštilja, paprikaše i zrele sireve.

Za ljubitelje vina i menadžere vinskih podruma, integrisanje vina iz Minervois-la-Livinière u kolekciju dodaje elegantan i autentičan dodir Languedoca, ističući raznolikost i bogatstvo francuskih vina. Korišćenje softvera za upravljanje vinskim podrumom olakšava praćenje ovih vina, osiguravajući optimalno čuvanje i degustaciju u idealnom trenutku.