Appellation Креман из Журе - AOC

Crémant du Jura je kontrolisano oznakom porekla (AOP) koja simbolizuje izvrsnost penusavih vina proizvedenih u oblasti Jura, u Francuskoj. Uspostavljena 1995. godine, ova vina ističu autentično i ekološki prihvatljivo vinogradarstvo. Vinogradi pokrivaju oko 200 hektara, sa glavnim sortama kao što su Chardonnay, Pinot Noir i Savagnin.

Vintneri iz Jure koriste tradicionalnu metodu za proizvodnju visokokvalitetnih penusavih vina. Crémant du Jura se ističe svojom svežinom, delikatnim aromama belog cveća i belog voća, kao i finim i postojanim mehurićima.

Ovaj naziv uživa jedinstven terroir, sa zemljištem sačinjenim od lapora i krečnjačke gline, što dodaje izuzetnu mineralnost. Crémants du Jura su savršeni kao aperitiv ili uz plodove mora i rafinisana jela.

Ključne reči: upravljanje vinskim podrumom, penusava vina, Crémant du Jura, AOP, tradicionalna metoda, izuzetan terroir. Korišćenje aplikacije za upravljanje vinskim podrumom za nadgledanje sazrevanja i uslova skladištenja vašeg Crémant du Jura garantuje da se služi na svom vrhuncu.