Kontrolisano Poreklo (AOC) Collioure, smešteno u regionu Roussillon u Francuskoj, je vinski dragulj koji će probuditi čula ljubitelja vina. Vinogradi na strmim terasama Collioure uživaju optimalno osunčanje i pomorske uticaje Mediterana, što pruža vina sa karakterom i velikom složenošću.
Crvena vina iz Collioure, često napravljena od sorti poput Grenache, Syrah i Mourvèdre, su poznata po svom bogatom aromatičnom profilu, sa notama crnog voća, začina i suptilnom mineralnošću. Rosé vini, podjednako izvanredna, ističu se svojom svežinom i elegancijom, dok bela vina, zasnovana na Grenache Blanc i Marsanne, nude cvetne i voćne arome, podržane lepom kiselošću.
Za ljubitelje upravljanja vinskim podrumima, integrisanje boca Collioure u njihovu kolekciju je mudra odluka. Ne samo da ova vina dodaju raznovrsnost, već donose i jedinstvenu regionalnu tipičnost. Ukratko, magija Collioure leži u savršenom spoju jedinstvenog terroira i vekovne veštine, idealnom za obogaćivanje svake vinske kolekcije.