L'Estrémadure, située dans le sud-ouest de l'Espagne, est une région viticole émergente qui gagne en reconnaissance pour ses vins authentiques et expressifs. Connue pour son terroir diversifié, l'Estrémadure offre un climat propice à la viticulture avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, allant des schistes aux calcaires en passant par les granites, confèrent une complexité unique aux vins de la région.
Bien que souvent éclipsée par d'autres régions viticoles espagnoles plus célèbres, l'Estrémadure se distingue par le dynamisme de ses producteurs locaux qui mettent l'accent sur la qualité et les pratiques durables. Les cépages rouges dominants incluent le Tempranillo, le Garnacha et le Syrah, qui produisent des vins rouges robustes et riches en saveurs de fruits noirs, souvent accompagnés de notes épicées. Du côté des blancs, le Cayetana Blanca et le Pardina se démarquent avec des vins frais et aromatiques.
L'essor de l'Estrémadure en tant qu'appellation viticole repose sur sa capacité à offrir des vins de grande valeur avec un excellent rapport qualité-prix. Explorer cette région, c'est découvrir des vins authentiques qui reflètent l'histoire et la culture de cette partie de l'Espagne, permettant aux amateurs de vin de vivre une expérience œnologique unique.
