Dolina Maipo, smeštena u srcu Čilea, često se naziva "Bordo Južne Amerike". Ovaj ikonični vinogradarski region poznat je po izuzetnim crvenim vinima, posebno Cabernet Sauvignon. Mediteranska klima, sa svojim toplim i suvim letima i dugim periodima rasta, omogućava optimalno sazrevanje grožđa. Tla bogata mineralima, u kombinaciji s naprednim vinogradarskim tehnikama, daju vinima iz doline Maipo izuzetnu kompleksnost i dubinu.
Vinogradi koriste uticaj Anda, pružajući sveže noći koje održavaju kiselost i ravnotežu vina. Među ključnim rečima za ljubitelje vina ili korisnike softvera za upravljanje vinskim podrumima nalaze se "Cabernet Sauvignon", "jedinstveni teror" i "savršena ravnoteža". Region takođe proizvodi izvanredne Carménère, Merlot i Syrah, doprinoseći raznovrsnosti svoje vinske ponude.
Za one koji koriste aplikacije ili softver za upravljanje vinskim podrumima, dolina Maipo je nezaobilazna referenca, nudeći mnoštvo opcija za obogaćivanje kolekcije raznovrsnim finim vinima.