Dolina Elki, smeštena u istoimenoj regiji u Čileu, predstavlja vinski region u usponu koji stiče svetsko priznanje. Smeštena na 30° južne geografske širine, ova dolina uživa u jedinstvenoj kombinaciji klimatskih uslova. Sa gotovo konstantnim sunčevim zračenjem, svežim noćima zahvaljujući uticaju Tihog okeana i velikom nadmorskom visinom, vinogradi doline Elki proizvode vina velike složenosti i izuzetne svežine - savršena za svakog upravitelja vinskog podruma koji želi da diversifikuje svoju kolekciju.
Pretežno poznata po belim vinima, dolina Elki je posebno cenjena zbog Sauvignon Blanc i Syrah vina. Bogata mineralna i dobro drenirana zemljišta, u kombinaciji sa izuzetnom klimom, omogućavaju sortama grožđa da u potpunosti izraze svoj terroir. Crvena vina, pretežno proizvedena od Syrah sorte, su snažna, sa notama crnog voća i lepom taninskom strukturom.
Upravitelji vinskih podruma će u vinima iz doline Elki pronaći odličan izbor za obogaćivanje svoje kolekcije sa egzotičnim i visokokvalitetnim proizvodima. Da bi optimizovali upravljanje svojim podrumom, uključivanje vina iz doline Elki poboljšava raznovrsnost i odgovara na rastuću potražnju za vinima iz manje poznatih ali obećavajućih regija.
