Region Campos de Cima da Serra, koja se nalazi na jugu Brazila, pojavljuje se kao nova zvezda u usponu na polju vinogradarstva. Sa suptropskom klimom pod uticajem visokih nadmorskih visina (do 900 metara), ova regija nudi idealne uslove za proizvodnju visokokvalitetnih vina. Appelacija Neodređeno iz Campos de Cima da Serra ističe se svojom raznolikošću, omogućavajući uzgoj različitih sorti grožđa kao što su Merlot, Cabernet Sauvignon i Chardonnay.
Tla bogata organskom materijom i dobro drenirana doprinose složenosti i dubini vina proizvedenih ovde. Vinogradi imaju koristi od toplih dana i svežih noći, što pogoduje sporom i uravnoteženom sazrevanju grožđa. Ova regija je posebno prepoznata po svojim punim crvenim vinima, sa notama crnog voća i začina, kao i po svojim svežim i aromatičnim belim vinima.
Za ljubitelje vina i menadžere vinskih podruma, Campos de Cima da Serra predstavlja uzbudljivu priliku za istraživanje. Vina iz ove regije su savršena za obogaćivanje svake kolekcije, dodajući egzotični dodir uz izuzetan kvalitet. Ako koristite aplikaciju za upravljanje vinskim podrumom, integrišite vina iz ove regije kako biste diversifikovali i unapredili svoju kolekciju.