Sorta Muscat à Petits Grains

Мускат отоних зрна (Muscat à Petits Grains) је један од најстаријих и најценјенијих сорти грожђа за производњу ароматичних вина. Познат је по интензивном и сложеном аромаском профилу који обухвата ноте свежег мушкатног грожђа, цитруса, брескве, кајсије и понекад цветних мириса попут руже и зове. На непцу су вина често освежавајућа, са пуноћом укуса и богато израженом воћношћу, где балансирана киселост доноси живост и елеганцију.

Мускат отоних зрна се узгаја пре свега у виногорјима Француске (доле Рона, Ельзас), Италије (Пиемонт, Сицилија), Грчке и Аустралије. Најчешће се користи за производњу слатких вина Muscat, као што су Muscat de Beaumes-de-Venise и Asti Spumante, али се од њега праве и суви, пенушави и ликер вина.

Вина од ове сорте одлично се слажу са воћним и кремастим посластицама, тартовима од брескве или кајсије, плодовима мора, благим плеснивим сиревима и јелима са оријенталским зачинима. Савршено допуњују лагане летње салате или се пију као аперитив.