Sorta Camaralet de Lasseube

Camaralet de Lasseube је ретка и аутохтона сорта винове лозе која потиче из Пиринеја у југозападној Француској, посебно из региона Беарн и Јужни Баск. Овај виноградарски бисер даје вина деликатног и освежавајућег карактера. Профил ароме испуњен је примарним нотама цитруса, белих цветова и свежих трава, са благим нијансама егзотичног воћа попут кивија и грејпфрута. На непцу, Camaralet de Lasseube нуди лагано тело, свежу и продорну киселост, као и минералну елеганцију, што га чини изузетно питким и погодним за уживање у топлим данима.

Најчешће се користи за производњу сувих белих вина, или као део купажа у комбинацији са другим локалним сортама. Вина од сорте Camaralet де Лассеб се одликују свежином и комплексношћу, а понекада могу имати суптилне пикантне или зачинске тонове.

Одлично се слаже са морским плодовима, белом рибом на жару, салатама са козјим сиром, као и са лаганим јелима од поврћа или азијском кухињом.