Sorta Muscat de Hambourg

Мускат Хамбург је сортa грожђа позната по интензивном и уочљивом ароматичном профилу. Ово грожђе карактеришу изражене ноте мушкатног орашчића, сочних брескви, зрелих јагода и суптилне цветне ароме попут ружиног латица. На непцу је свеже, са средњим телом, пријатном киселином и воћним, благо зачињеним завршетком. Чести су трагови егзотичних воћки, што га чини препознатљивим међу осталим мушкатним варијететима.

Главне виноградарске регије у којима се гаји Мускат Хамбург су Србија, Мађарска, Молдавија, Русија, као и неки делови Италије и Француске. У Србији, посебно се истичу подручја око Смедерева и Тополе.

Најчешће се користи за производњу свежих, полуслатких и десертних вина, међутим, одличан је и као сортно, лагано црвено вино или као део свежих купажа. Вина од Муската Хамбурга најбоље се слажу са воћним тартовима, лаганим сиревима, пилећим специјалитетима и азијским јелима с благим зачинима. Такође, уз воћне салате или десерте са кремом долази до пуног изражаја његова арома.