Regija Ica, koja se nalazi u Peruu, pravi je dragulj za ljubitelje rakija. Poznata prvenstveno po proizvodnji Pisca, slavne peruanske rakije, Ica nudi jedinstveni terroir zahvaljujući svojim povoljnim klimatskim uslovima i bogatom tlu. Smeštena između obalske pustinje i Anda, ova regija uživa u redovnom osunčavanju i svežim noćima, idealnim uslovima za uzgoj vinove loze. Glavne korišćene sorte grožđa, poput Quebranta i Italia, pažljivo se uzgajaju kako bi se proizveo izuzetan Pisco sa raznovrsnim i složenim aromama. Lokalni proizvođači, često iz porodičnih vinograda sa dugom tradicijom, s ponosom poštuju drevne metode destilacije koje garantuju umetničku i autentičnu kreaciju. Poseta regiji Ica ne pruža samo priliku za degustaciju profinjenih pića, već i otkrivanje strasti i zanata peruanskih destilatora. Za svakog ljubitelja koji želi obogatiti svoju kolekciju rakija karakterom, Ica je nezaobilazna regija i poziv na nezaboravno senzorno putovanje.
