Sichuan, smešten na jugozapadu Kine, je region bogat tradicijom i istorijom, poznat po svojim izvanrednim tehnikama destilacije rakija. Ovaj planinski i zeleni region nudi jedinstvenu klimu pogodnu za uzgoj žitarica kao što je sirak, koje se koriste za proizvodnju tipičnih rakija ovog kraja. Sichuan je posebno poznat po svojim rakijama baijiu, kultnom kineskom piću sa intenzivnim i raznolikim ukusima. Ovaj baijiu se često proizvodi ručno u porodičnim destilerijama, gde svaka generacija prenosi svoje znanje na sledeće, obezbeđujući time očuvanje drevnog umeća. Upotreba metoda destilacije kao što je fermentacija u glinenim ćupovima, nasleđe preneto kroz vekove, daje rakijama iz Sichuana prepoznatljiv karakter. Ljubitelji rakija, bilo da su početnici ili iskusni poznavaoci, uživaće u otkrivanju ovog regiona zbog bogatstva njegovih proizvoda i strasti koja pokreće njegove zanatlije. Sichuan poziva znatiželjne na jedno senzorijalno putovanje u srce kineskih tradicija, gde svaki gutljaj priča priču o ovoj fascinantnoj zemlji.
Découvrez tous les RakijeRégion Sichuan u kini grâce à Viniou, votre solution idéale pour organiser et suivre vos bouteilles.
Ajoutez facilement vos Rakije favoris, accédez à des informations détaillées sur chaque type de bouteille, et conservez une trace de vos dégustations et sélections préférées.
Avec Viniou, la gestion de votre collection devient simple, intuitive et personnalisée !