Лашина је аутентични српски црни вински сорт пореклом из регије Јужна Морава, где се најчешће гаји, а све већу популарност стиче и у осталим винским рејонима Србије. Овај сорт доноси вина средњег до пуног тела, изразито рубин црвене боје, са свежом киселином и елегантним танинима. На носу су присутне изражене воћне ароме – доминира црвено и црно шумско воће попут вишње, купине и рибизле, често праћене благим нотама трешње, љубичице и суптилним зачинским тоновима.
Укус вина је живахан, хармоничан, са истакнутом свежином и завршетком који благо подсјећа на бибер и шумско воће. Лашина је погодна за производњу различитих стилова – од свежих младих вина, преко барикираних варијанти до воћних розе вина. Одлично се слаже са традиционалном српском кухињом: печењем, лаганим месним јелима, зрелим сиревима, али и са јелима од дивљачи и рибом на жару. Идеална је као избор уз плато сушених месних производа и локалне специјалитете.
