Regija Arequipa, smeštena na jugu Perua, najpoznatija je po spektakularnim vulkanskim pejzažima i bogatoj kulturi, ali takođe se probija u svet ruma. Jedinstvena klima Arequipe, sa toplim danima i svežim noćima, pruža poseban terroir za proizvodnju ruma. Lokalne destilerije snabdevaju se šećernom trskom koja se održivo uzgaja u plodnim dolinama u okolini, osiguravajući sirovine visokog kvaliteta.
Rumovi iz Arequipe odlikuju se kompleksnim i rafinisanim ukusima, varirajući od nota karamele i tropskog voća do suptilnih nagoveštaja andskih začina. Visoka nadmorska visina regiona takođe utiče na proces starenja, omogućavajući jedinstvene profile ukusa koji osvajaju i poznavaoce i početnike. Arequipa postaje nezaobilazna destinacija za ljubitelje ruma željne istraživanja autentičnih i inovativnih ukusa unutar relativno nove ali obećavajuće tradicije. Bilo da ste iskusni kolekcionar ili radoznali početnik, rum iz Arequipe zaslužuje posebno mesto u vašem podrumu.
