Вијена (Тип ознаке: ЗОП)
Смештена у срцу винског региона Долине Лоаре, Ознака географског порекла (ЗОП) Вијена издваја се разноликошћу тероара и сорта грожђа. Призната по квалитету својих вина, ова ознака углавном производи свежа и елегантна вина, претежно бела, али и црвена и ружичаста која су цењена због свог воћног укуса и финоће.
Винари из Вијене уживају умерену климу под утицајем Лоаре, која подстиче оптимално сазревање грожђа. Међу emblematičnim сортама грожђа налазе се Шенин Блан, Совињон Блан и Каберне Фран. Ове сорте поклањају винима из Вијене суптилне ароме коштуњавог воћа, цитруса и деликатне цветне ноте.
Ознака ЗОП Вијена је идеална за оне који желе да открију богатство вина из Долине Лоаре. Уз одговарајуће управљање винским подрумом, могуће је сачувати и оптимизовати ова вина како би се унапредио њихов потенцијал за одлежавање. Растућа популарност ове ЗОП чини је сигурним избором за љубитеље рафинираних и аутентичних вина.
Кључне речи: управљање винским подрумом, вина из Долине Лоаре, Шенин Блан, Совињон Блан, Каберне Фран.