Jugoistočna Anadolija, smeštena na raskršću drevnih civilizacija, fascinantan je vinogradarski region Turske. Zahvaljujući kontinentalnoj klimi pod uticajem Mediterana, ovaj region uživa u obilju sunca i svežim noćima, stvarajući idealne uslove za vinogradarstvo. Jugoistočna Anadolija je dom vinograda zasađenih na različitim nadmorskim visinama, što pruža raznolikost mikroklimatskih uslova koji rezultiraju bogatom kompleksnošću proizvedenih vina.
Tipične sorte grožđa u ovom regionu uključuju Bogazkere i Öküzgözü, autohtone sorte poznate po svojim jedinstvenim ukusima. Bogazkere je poznat po snažnim taninima i aromama crvenog voća i začina, dok Öküzgözü nudi blaže mirise trešnje i maline, uz osvežavajuću kiselost. Zajedno, ove sorte mogu stvoriti harmoničan balans kada se kombinuju.
Vina Jugoistočne Anadolije poseduju prepoznatljiv karakter koji odražava kulturno nasleđe i jedinstvenu geografiju regiona. Kada istražuju ova vina, ljubitelji otkrivaju ne samo izuzetne ukuse, već i drevnu istoriju ove stare zemlje. Za menadžere vinskih podruma, uvođenje vina Jugoistočne Anadolije može dodati egzotičnu i raznovrsnu dimenziju svakoj vinskoj kolekciji.