Centralna i južna Anatolija, smeštena u Turskoj, je vinogradarska oblast u usponu sa jedinstvenim karakteristikama koje privlače ljubitelje vina iz celog sveta. Smeštena između planina i visoravni, ova apelacija ima kontinentalnu klimu sa toplim danima i svežim noćima, što omogućava spor i ujednačen sazrevanje grožđa. Ovi izuzetni klimatski uslovi, u kombinaciji sa mineralno bogatim zemljištima, rađaju vina snažne ličnosti.
Crvena vina iz ovog regiona, često nastala od autohtonih sorti kao što su Kalecik Karasi i Öküzgözü, poznata su po voćnim i začinskim aromama, kao i po elegantnoj strukturi. Bela vina, proizvedena od sorti poput Narince, odlikuju se svežinom i delikatnim cvetnim notama.
Centralna i južna Anatolija je pravi dragulj za one koji žele da obogate svoju kolekciju vinima karaktera i raznolikosti. Bilo da ste početnik ili iskusni enofil, istraživanje ovog regiona pruža vam priliku da otkrijete vinogradarsku tradiciju ukorenjenu u istoriji, dok uživate u vinima koja osvajaju esenciju savremenog turskog terroara.
